Кемах дагим (рыбная мука) как добавка для прикормки

Рыбная мука (кемах дагим) – ингредиент (добавка) для прикормки, которая привлекает как пресноводных рыб, например ненасытного карпа, так и морских обитателей Средиземного моря — кефаль и др.

Секрет рыбной муки (кемах дагим) в её насыщенном резком запахе, отталкивающем людей, но привлекательном для рыб. Читайте и вы узнаете секретные ингредиенты приготовления этой уловистой прикормки, правила её хранения и места покупки…

Содержание

1. Общие сведения о кемах дагим (рыбной муке)

Кемах дагим — продукт, вырабатываемый путём сушки и размола рыбных отходов.

В состав этой добавки входит протеин (60 – 65%, иногда 70%), аминокислоты. Протеин необходим рыбам в строительстве клеток организма. Аминокислоты – несут ответственность за функционирование этих клеток. В рыбной муке эти два компонента идеально сбалансированы и легко усваиваются в организме рыбы. Кроме белков в состав муки входят и минеральные элементы: кальций, фосфор, железо.

Мировые производители кемах дагима (рыбной муки):

• Перу;
• Чили;
• Таиланд.

О том как производят рыбную муку в Перу вы можете прочитать на http://www.furazh.ru/dictoth/?data=19432

2. Какую рыбу можно словить на добавку с кемах дагим

Любителями добавки кемах дагим являются представители карпового семейства:

• толстолобик;
• карп;
• сазан;
• усач;
• амур;
• лещ;
• голавль;
• и другие представители.

Морские обитатели Средиземного моря такие как кефаль и другие представители кефалевого семейства (например, рыба лобан) также не прочь полакомится прикормкой с добавлением кемах дагим.

3. Рецепты прикормок с добавлением рыбной муки

Рецепт прикормки для ловли карася.
Ингредиенты:

• пшеничные (ржаные) отруби- 1.5 кг;
• овсяная (пшеничная) мука — 300 г;
• сухари (панировочные) — 400 г;
• перловка — 400 г;
• пшенка — 200 г;
• кукурузная крупа — 200 г;
• жареные семечки — 200 г;
• свежий жмых свежий — 300 г;
• печенье (песочное) — 200 г,
• корица — 2 пакетика по 4 г;
• соль — 1/2 стакана;
• рыбная мука — 1/2 стакана;
• сода — 1/2 стакана.

Один из рецептов приготовления прикормки для карпа.

Рецепт приготовления бойлов для карповой ловли.
Основа:

• рыбная мука (пшеничная, кукурузная или соевая);
• крупа манная;
• яйца (8-10 шт на 1 кг смеси).

Дополнительные компоненты:

• молоко (сухое) либо на основе молока протеин;
• ароматизаторы (укроп, фенхель, анис, перец, чеснок) и красители (жидкие, сухие);
• кормовая смесь для рыбы;
• семечки или конопляные семена в молотом виде;
• птичий корм;
• соль;
• бетаина гидрохлорид;
• глюкоза;

Кухонные принадлежности:

• ёмкость (миска, таз, кастрюля);
• мерный стаканчик;
• кухонные весы;
• вилка;
• кастрюля;
• дуршлаг;
• полотенце;
• шприц для изготовления домашних колбасок;
• стол для раскатки бойлов.

Пошаговое изготовление:

1. Замесить все сухие смеси и жидкие отдельно друг от друга.
2. Крупные фракции перемолоть до мелкого состояния.
3. Яйца вмешать в смесь с жидкими компонентами, предварительно не сбивая их.
4. В полученную жидкую смесь вмешивать сухую, перемешивая вилкой до однородной массы.
5. Далее загустевшую смесь вымешивать руками до упругова состояния.
6. Полученное тесто помещается в пакет и откладывается на 40 мин.
7. Далее делаем так:



8. Используя дуршлаг, квадратики поместить на 2 мин в кипящую воду.
9. Разладить на полотенце и просушить в течение 12-24 часов в проветриваемой комнате.
10. Разложить порционно в пакетики, так как повторная разморозка не допустима.

А вот и видео об изготовлении бойлов в домашних условиях

Готовитесь на карповую охоту? Тогда эта статья вам будет полезна Карповые крючки — характеристика, особенности и виды, мы уверены, что вы найдёте там много интересного!

Рецепт прикормки для кефали: рыбная мука смешивается с хлебом либо мукой до состояния тягучести. Также место муки можно использовать питу, размочив с кемах дагим и водой. Пропорции: 5 пит на 0,5 стакана рыбной муки.

4. Правила подготовки прикормки с рыбной мукой

• предварительно рассчитать состав прикормки (ингредиенты и их количество);
• учесть вкусовые предпочтения будущей добычи;
• рыбная мука должна быть не более 10% от массы всей прикормки;
• учесть особенности водоёма;
• помнить, что прикормка при температуре воды ниже 10 градусов – бесполезна!

5. Как хранить рыбную муку

Если эта добавку куплена, то храниться она в закрытой упаковке при влажности не выше 70% и температуре не более 30 градусов тепла.

Если не соблюдать правила хранения, то кемах дагим начнёт окисляться, витамины потеряют своё свойство. Так, в сырости мука будет впитывать в себя влажность, а в сухом помещении – отдавать свою воду.

5. Где купить кемах дагим (рыбную муку) в Израиле

Рыбную муку можно приобрести в зоомагазинах, в которых реализуют корма для животных, также в рыболовных магазинах либо на специализированных рынках по продаже скота, домашней живности и рыбхозах. Например, в Эйлате есть такое рыбное хозяйство, где можно приобрести кемах дагим.

6. Полезное видео

Полезное видео о том, как приготовить рыбную муку

И еще одно, небольшое, но полезное видео

7. Использованные источники

http://ua-fish.net/clubs/14_rybnaja-muka-sostavljayuschie-boilov-i-prikormok-ch-24.html — Полезная статья о рыбной муке как одной из составляющих при изготовлении бойлов;

http://forum.israfish.com/viewtopic.php?t=1051. — Заметка на форуме об одном из способе приготовления теста на кефаль.